Inari Nikkei, restaurante ubicado en la comuna de San Miguel, se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo.

Objetivo del cargo

Apoyar la operación diaria de cocina, asegurando una correcta preparación de materias primas, producción, orden e higiene, de acuerdo con los procedimientos y estándares establecidos por el restaurante.

Principales funciones

* Apoyar la producción y mise en place diaria.
* Preparar, porcionar y almacenar correctamente materias primas.
* Apoyar las distintas áreas de cocina durante el servicio.
* Cumplir recetas, gramajes y procedimientos establecidos.
* Mantener permanentemente el orden y limpieza de su área.
* Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.

* Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes.

* Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes.
* Responsabilidad y puntualidad.
* Capacidad para trabajar en equipo.
* Buena disposición y capacidad de aprendizaje.
* Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos.