Empresa del rubro acuícola busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a para Centro de Cultivo, quien será responsable de preparar y entregar el servicio de alimentación al personal del centro, cumpliendo con la minuta establecida, las indicaciones de su jefatura y los estándares de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

El cargo reporta directamente al Jefe de Centro y se desempeña en modalidad de trabajo en centro de cultivo.

Principales funciones

Preparar alimentos de acuerdo con la minuta definida y las instrucciones entregadas por su supervisor.
Alistar insumos, ingredientes y materiales necesarios para la elaboración de las comidas.
Servir los alimentos al personal del centro.
Mantener el orden, limpieza e higiene del lugar de trabajo, equipos, utensilios y áreas asociadas.
Cumplir normas de higiene, manipulación de alimentos, seguridad y uso de elementos de protección personal.
Apoyar en labores propias del cargo que permitan asegurar un servicio de alimentación oportuno, seguro y adecuado.

Requisitos

Deseable enseñanza básica completa.
Capacitación o conocimientos en higiene y manipulación de alimentos.
Deseable experiencia mínima de 6 meses en cargos similares.
Disponibilidad para trabajar en centro de cultivo.
Conocimiento y respeto por normas de seguridad e higiene

Condiciones

Cargo: Cocinero/a para Centro de Cultivo.
Lugar de trabajo: Centro de cultivo.
Reporta a: Jefe de Centro
Jornada y sistema de turnos: a definir según operación del centro.

SISTEMA DE TURNO 14X14
SALARIO ESTIMADO $800.000

COCINERO CON EXPERIENCIA EN CENTROS DE CULTIVO (PONTONES)

Curso de manipulador de alimentos