En GO AÇAÍ estamos en búsqueda de Administradores/as y Jefes/as de Local para nuestras tiendas en Santiago, en modalidad full time.

Buscamos personas con experiencia liderando equipos y gestionando operaciones, que quieran desarrollarse dentro de una marca dinámica y en constante expansión.

¿Cuál será tu principal desafío?

Liderar el funcionamiento integral del local, asegurando una excelente experiencia para nuestros clientes, el cumplimiento de los estándares de la marca y una operación ordenada, eficiente y segura.

¿Qué harás?

- Liderar, organizar y acompañar al equipo durante cada turno.
- Elaborar turnos, distribuir funciones y asegurar la correcta cobertura del local.
- Resolver incidencias operacionales, administrativas y situaciones relacionadas con clientes.
- Supervisar la apertura, funcionamiento y cierre diario de la tienda.
- Controlar cajas, pagos, cierres diarios y diferencias detectadas.
- Revisar las ventas y principales indicadores del local.
- Supervisar el correcto funcionamiento de los pedidos presenciales, web y plataformas de delivery.
- Controlar inventarios, recepción de mercadería, reposición de productos y disponibilidad de insumos.
- Registrar y controlar mermas, vencimientos, rotulación y correcta rotación de productos mediante FIFO.
- Planificar la producción diaria de acuerdo con las ventas y necesidades del local.
- Supervisar la preparación de bowls y productos, asegurando el cumplimiento de recetas, gramajes, calidad y presentación.
- Verificar registros de temperaturas, cadena de frío y condiciones de almacenamiento.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos, limpieza, sanitización y prevención de contaminación cruzada.
- Realizar capacitaciones breves y reforzar constantemente los procedimientos con el equipo.
- Mantener documentación, registros operacionales y respaldos del local al día.
- Informar oportunamente fallas de equipos, necesidades de mantenimiento o situaciones que puedan afectar la operación.
- Implementar promociones, campañas y lineamientos comerciales definidos por la marca.
- Entregar reportes y mantener una comunicación activa con el equipo de Operaciones.
- Atender clientes y apoyar directamente la operación cuando el local lo requiera.

¿Qué buscamos?

- Experiencia previa liderando equipos, idealmente en gastronomía, cafeterías, heladerías, retail o negocios de atención al público.
- Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.
- Orientación al cumplimiento de metas y resultados.
- Conocimientos de control de caja, inventarios, stock y mermas.
- Compromiso con la calidad, la limpieza y la manipulación segura de alimentos.
- Buen manejo de herramientas digitales y sistemas de venta.
- Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
- Proactividad, responsabilidad y disposición para aprender.
- Disponibilidad para trabajar full time, en turnos y fines de semana.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporarte a una marca joven y en expansión.
- Capacitación y acompañamiento para el desarrollo del cargo.
- Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.
- Un ambiente de trabajo dinámico, cercano y lleno de energía.
- Renta acorde con el cargo y la experiencia.
- Asignación de colación y transporte, según las condiciones definidas para el puesto.

Si eres una persona organizada, resolutiva, cercana con los equipos y te apasiona entregar una excelente experiencia a cada cliente, queremos conocerte.
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