Buscamos un Maestro de Cocina polifuncional, rápido y proactivo para incorporarse a nuestro local. El candidato ideal debe tener experiencia en la elaboración de colaciones diarias, preparación de pollos asados, freiduría (papas fritas) y sandwichería, velando siempre por la calidad de la comida, la rapidez del servicio y la limpieza integral del área de trabajo.

INTERESADOS, SÓLO WHATSAPP

Experiencia: Mínimo 1 año en locales de comida rápida, rotiserías, pollerías o fuentes de soda.

Conocimientos: Manejo de freidoras industriales, hornos/espiedos, planchas y manipulación higiénica de alimentos.

Perfil: Agilidad para trabajar en horas de alto flujo de pedidos, responsabilidad, puntualidad y constante enfoque en la higiene.

Disponibilidad:

Pollos Asados y Freiduría: Control de tiempos y temperaturas de cocción, sazón de pollos y manejo continuo de freidoras para papas fritas y acompañamientos.

Colaciones y Menú: Preparación y montaje de colaciones diarias asegurando buen sabor, presentación y porcionamiento adecuado.

Sandwichería: Elaboración y armado rápido de sándwiches al pedido.

Mise en Place: Lavado, picado y preparación previa de insumos (verduras, salsas, carnes, aderezos).

Aseo y Mantención: Limpieza profunda de campanas, freidoras, hornos/espiedos, planchas, mesones y utensilios, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y orden.