Empresa consolidada del rubro alimentario busca incorporar Maestros Panaderos con experiencia comprobable, orientados a la calidad, productividad y cumplimiento de los estándares de servicio.

Buscamos personas responsables, comprometidas, cuidadosas con la higiene y capaces de trabajar en equipo, manteniendo altos estándares de calidad en la elaboración de nuestros productos.

Experiencia comprobable como Maestro Panadero en panaderías o plantas de producción (excluyente).

Conocimientos de técnicas de panificación y manejo de equipos industriales.

Compromiso con la calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión.

Orientación al servicio y cumplimiento de los compromisos de producción.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo, incluyendo días festivos, conforme a la normativa laboral vigente.

Documentación vigente que habilite legalmente para trabajar en Chile.

Habilidades para el cargo

Orientación a la calidad y al servicio.

Responsabilidad y compromiso laboral.

Rapidez y eficiencia en la producción.

Atención al detalle y prolijidad.

Trabajo en equipo.

Organización y cumplimiento de instrucciones.

Adaptabilidad a turnos rotativos.

Principales funciones

Elaborar productos de panadería en sus distintos formatos, cumpliendo recetas, gramajes y especificaciones técnicas.

Ejecutar procesos de amasado, división, formado, fermentación y horneado.

Asegurar la calidad, uniformidad, cocción y presentación de los productos.

Cumplir con la planificación diaria de producción, cantidades y horarios de entrega.

Controlar el uso adecuado de materias primas, evitando pérdidas y mermas.

Mantener estrictas condiciones de higiene, orden y limpieza durante todo el proceso productivo.

Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de inocuidad alimentaria.

Utilizar correctamente los equipos y maquinarias de producción.

Condiciones laborales y remuneración

Sueldo base imponible: $750.000

Bono de asistencia: $100.000

Bono de producción: $80.000

Total imponible mensual: hasta $930.000

Asignación de movilización adicional.

Jornada de 42 horas semanales.

Sistema de turnos rotativos de lunes a domingo, incluyendo festivos, con los descansos legales correspondientes.

Lugar de trabajo: Pichi Pelluco, Puerto Montt.